Sarah, 28
Hva synes du er god mat eller et godt kosthold?
“Du må være forsiktig med hva du spiser når det gjelder mage-tarmkanalen. Jeg har en ganske sunn livsstil. Jeg liker veldig godt søtsaker, men jeg har på en måte vridd om bryteren. Før ville jeg nok unt meg mer enn jeg burde, men de siste to månedene har vi på en måte snudd på det og vi spiser det mer med måte. Det viser meg faktisk at det jeg spiser utgjør en forskjell, og jeg vet ikke hvordan jeg skal si det, men det utgjør en forskjell og kroppen min håndterer ting annerledes fordi jeg spiser mer naturlig.”
Hva er det beste rådet ditt?
“Se på hva du spiser og se hvordan det påvirker kroppen din. Jeg var aldri særlig flink til å holde styr på de tingene, men jeg skulle ønske at jeg hadde vært det.”
Tara, 51
Hva synes du er god mat eller et godt kosthold?
“Å spise til samme tid hver dag, spise det som er bra for meg. Ikke for mye. Nesten ikke noe brød. Mine fem om dagen av frukt og grønt.”
“Nå er jeg flinkere til å velge riktig mat. Det har tatt meg flere år å innse at kiwi utløste ting i meg. Jeg vet ikke hva det gjør, men det bare brenner og irriterer, så nå jeg spiser det bare ikke. Jeg unngår hvit ris, pasta, brød, jeg begrenser meg selv. Det bare tetter seg, og hvis jeg spiser for mye bearbeidet brød, er det et mareritt. Brun ris er også verre enn hvit for meg. Jeg spiser kylling og fisk regelmessig, men ikke mye rødt kjøtt, jeg kan se når jeg har spist rødt kjøtt fordi det tar evigheter å jobbe seg gjennom”
Hva er det beste rådet ditt?
“Jeg anbefaler alle som ikke har brukt Peristeen® tidligere å skrive en matdagbok. A, hva du putter inn i munnen, og B, når det kommer ut igjen. Forhåpentligvis kan det hjelpe deg med å forstå hvilke matvarer som irriterer deg. Forhåpentligvis kan det hjelpe deg med å forstå hvilke matvarer som forårsaker irritasjon.”
David, 70
Hva synes du er god mat eller et godt kosthold?
“Vi prøver å spise skikkelig og ganske godt. Jeg er svært forsiktig med hvilke typer mat som skaper gass. Det er visse typer grønne grønnsaker som skaper gass og de unngår jeg.»
Hva er det beste rådet ditt?
“Jeg tror at for folk i min situasjon er rutine viktig. Kroppen må ha rutine. Jeg har vanligvis mine avføringer på samme tid hver dag. Jeg spiser som regel det samme hver dag, og du vet, kanskje du jobber sent og så videre.”
Becky, 42
Hva synes du er god mat eller et godt kosthold?
“Vann er det viktigste for meg. Jeg spiser ikke så mye forskjellig mat fordi det hjelper meg litt med forutsigbarheten, når jeg vet hvordan jeg vil reagere. Jeg er ikke så glad i grønnsaker, men grønnsaker er viktige, så jeg spiser de som ikke gir meg gass. Jeg unngår brokkoli, da det gir meg gass. Jeg spiser ikke mye fett og holder meg unna mye stekt mat.
Det beste rådet:
“Jeg er et vanedyr, så jeg holder meg til rutiner og det virker bra for meg. Og, vær oppmerksom på hva du spiser slik at du vet hvilke matvarer som irriterer deg.”
Bob, 57
Hva synes du er god mat eller et godt kosthold?
“Jeg tror at en del av det å være idrettsutøver er å kjenne kroppen min og vite hvilken mat som gjør hva. Jeg vet at visse matvarer virkelig forsinker fordøyelsen for meg. For eksempel bananer, ris og epler. Jeg holder meg til sunnere mat, for det meste. Jeg fikk veldig apetitt på grønnsaker og salater og ting som ikke bare er bedre for deg, men som også beveger seg raskere gjennom deg. Jeg er i stand til å spise alt det. Jeg er i stand til å spise den maten jeg liker. Og jeg kontrollerer hvor mye jeg drikker.”
Det beste rådet:
“Hver gang det kommer avføring, sjekker jeg bare i toalettet hva som kom ut. Så tenker jeg over, hva har jeg spist denne uken? Hvor mye kom ut? Jeg noterer meg slike ting, og så skyller jeg ned.”
